薪ストーブでのクッキングのために。－トリベット
「トリベット」という言葉は、鍋敷きという意味でも使われていることが多いようなのですが、
薪ストーブ用品としてのトリベットは、
お料理やお湯を沸かすために、ストーブトップの上にお鍋やケトルを置くとき、
温度が高くなり過ぎないようにストーブトップの上に置く鋳物製の鍋敷き形状のものです。
昨日使っていたお鍋が、間に合わせに買った比較的薄手のものであったせいもあるのですが、
ストーブでカレーを煮込むと、やはり温度が上がりすぎてしまうのです。
Takがトリベットを欲しいと言い出しましたので、ネット通販で調べてみました。
一番雰囲気があるのは、バーモントキャスティングス純正という手持ちがあるトリベット。
デザインされているのは、バーモントキャスティングスの昔の工場風景だそうです。
ジョン・ライト社という鋳物メーカーのハートと星のトリベットもかわいいけれど、 モルソーのＮ．Ａ．Ｃのイニシャルがデザインされたトリベットがおしゃれ！
でもやっぱり、一番惹かれるのは、バーモント州の四季を描いたトリベットかなあ。
でも、来週から暖かくなりそうだし、購入するのは、いずれにしても、
来年になりそうです。(^^;;
2009年2月21日｜
カテゴリー：薪ストーブ
